Wycinamy cieniutkie plasterki jabłek, wkładamy je do miski z wodą oraz skropioną cytryną i podgrzewamy przez ok 3 min w mikrofali. Gotowe ciasto francuskie tniemy w paski, które smarujemy konfiturą morelową rozcieńczoną z wodą. Na posmarowane paski ciasta układamy zmiękczone plasterki jabłek, tak aby u góry troszkę wystawały, a na dole należy pozostawić trochę pustego ciasta, które później zginamy w pół. Ciasto z jabłkami rolujemy i układamy na blasze wyłożoną pergaminem i pieczemy według przepisu podanego na opakowaniu ciasta.